Name: Restauracja Marshal food
Address: Generała Ludomiła Rayskiego 23, Szczecin, 70-422, PL
Telephone: 571432045
Rating: 4

Krążki cebulowe

w cieście piwnym z sosem cytrynowo-czosnkowym
150g
Domowe frytki

z 1 sosem do wyboru: ketchup, cytrynowo-czosnkowy
200g
Śląskie gnocchi

smażone kluski śląskie na oliwie z czosnkiem i chilli z parmezanem i koprem
200g
Pita z pastą z suszonych pomidorów

zmiksowane na pastę: suszone pomidory, czosnek prażony słonecznik i rozmaryn serwowane na pszennym placku pita
150g
Krem z pomidorów

z pomidorów pelati i malinowych, serwowany z grzankami z wiejskiego chleba z ziołami i oliwą czosnek / chilli
200g

Oferta specjalna

Nam Khao

Laotańska sałata ze smażonymi kotlecikami z ryżu, ze skórką limonki, szalotką i pastą curry, serwowane na mixie sałat ze szczypiorem, miętą, kolendrą oraz sosem słodko-kwaśnym z chilli, orzechami ziemnymi i prażoną cebulką
300g
Deser

flambirowane nektaryny ze skórką pomarańczy i likierem triple sec / chips z kruszonki / konfitura pomarańczowa / sos waniliowy
250g
Koktajl Mai Tai

rum / syrop migdałowy / likier pomarańczowy / sok z limonki
300ml

Stripsy w sezamie

mix sałat / dressing francuski z musztardą miodem i czosnkiem / stripsy z kurczaka w sezamie / prażony słonecznik / starty cheddar / pomidory / koper
300g
Stripsy w panko

mix sałat / dressing francuski z musztardą miodem i czosnkiem / stripsy z kurczaka w chrupiącej panierce panko / prażony słonecznik / starty parmezan / pomidory / koper
300g

Grzanka z guacamole

pasta z awokado z sokiem z limonki, czosnkiem, pomidorami, kolendrą i cebulą dodatkowo świeża sałata z delikatnym dressingiem francuskim z musztardą, miodem i czosnkiem oraz soczystymi pomidorami ze szczypiorem
Grzanka z czerwoną pastą

z suszonych pomidorów, czosnku, prażonego słonecznika i rozmarynu, dodatkowo świeża sałata z delikatnym dressingiem francuskim z musztardą, miodem i czosnkiem oraz soczystymi pomidorami ze szczypiorem
Grzanka z pieczarkami i szpinakiem

usmażone pieczarki, cebula, czosnek i szpinak, posypane parmezanem, dodatkowo
świeża sałata z delikatnym dressingiem francuskim z musztardą, miodem i czosnkiem oraz soczystymi pomidorami ze szczypiorem
(wersja wegańska z płatkami drożdżowymi zamiast parmezanu)

Kotlet schabowy z kością

w panierce z bułki tartej, smażony na smalcu, marynowany w mleku i cebuli
Kurczak z parmezanem i chilli

pierś kurczaka panierowana w panko ze startym aromatycznym serem grana padano i świeżą papryczką chilli
Dorsz w cieście piwnym

filet z dorsza smażony w cieście z pszenicznego piwa, ze skórką cytryny
Seleryba

seler gotowany metodą sous-vide z przyprawami i listkami nori, smażony w cieście z pszenicznego piwa
Grillowana kiełbasa własnej produkcji

rzemieślniczo wyprodukowana kiełbasa wieprzowa z czosnkiem niedźwiedzim i szałwią, lekko podwędzana

Chow mein

makaron po koreańsku z przesmażonym bobem z papryczką chilli, cebulą i pieczarkami oraz kurczakiem z umamicznym sosem na bazie oleju sezamowego, cukru trzcinowego, sosu sojowego i czosnku
Rollo

pieczone ziemniaki w oliwie czosnkowej, korniszony z chilli, sałata, majonez cytrynowo-czosnkowy, czerwona cebula i koper zawinięte w pszenną tortillę

Menu